DIY Palacsintázós randi est

Sziasztok Drágák!

A mai bejegyzésben megmutatom, hogy készíthettek egy igazi Valentin napi, csupa-csupa rózsaszín, piros és lila színekben pompázó DIY palacsintázós randi estet. Imádom a Valentin napot, az egyik legcukibb ünnep, igazi színfolt a télvégi szürkeségben. Nem értem, de tiszteletben tartom, ha valaki nem ünnepel február 14-én, de nem gondolom igaznak, hogy ez csupán egy pénzhajhászásról szóló “divat ünnep”. Szerintem ez a nap az aranyos, figyelmes gesztusokról szól, amikor kicsit nagyobb kreativitással fejezhetjük ki azt, ami a legfontosabb: a törődést. Ha igazán bele szeretnétek adni idén apait-anyait egy finoman elkészített és szépen dekorált, sőt különleges randi-vacsiba, akkor olvassatok tovább. 🙂

Amerikai palacsinta recept (2 főre)

130 g finomliszt

1 1/2 teáskanál sütőpor

1 csipet só

30 g kristálycukor

1 nagy tojás (enyhén felverve)

250 ml langyos tej

30 g sótlan vaj, felolvasztva

Olaj vagy vaj a serpenyő kikenéséhez

  1. A száraz hozzávalókat-finomlisztet, cukrot, sütőport és a sót- keverd össze egy nagyobb tálban egy fakanállal.
  2. Fogj egy másik, kisebb tálat és keverd össze a felvert tojást, olvasztott vajat és langyos tejet.
  3. A folyékony hozzávalókat öntsd hozzá a szárazakhoz és egy kézi habverő segítségével keverd simára. Kissé sűrű, palacsinta tésztát kell, hogy kapj.
  4. Egy tapadásmentes serpenyőt hevíts fel közepesen magas hőfokra, cseppents pár csepp olajat (ha van, egy ecset segítségével oszlasd el a serpenyő felületén) és amikor felmelegedett, önts egy adag palacsinta tésztát a serpenyőbe. Süsd kb. 1,5 percig az egyik oldalát, de figyelj nagyon, nehogy elégjen. Ha kell, játsz a hőfokkal, tapasztald ki, milyen hőfokon sül aranybarnára a palacsinta felülete. Egy lapos felületű fakanállal vagy spatulával mozgasd át a palacsintát és ha elválik a serpenyőtől, fordítsd át a nyers felére. Süsd további 1 percig, majd helyezd egy szép, dekoratív tányérra.
  5. Ha megsült az összes palacsinta, díszítsd a tetejüket friss gyümölccsel, eperrel, málnával, banánnal. Végül pedig önts rájuk bőségesen juharszirupot.

Bacon szívek

4 szál bacon szalonnára lesz szükséged (2 főre). Egy szív két szál szalonnából készül. Helyezd el a tepsin “v” formában a szalonna csíkokat és a végüket hajtogasd egymásba. Ha ez meg van, egy csavarással a szálak közepén hajtogasd őket úgy, hogy a  “v” csúcsában végződjenek. VÉgződjenek…haha 😀 😀 Ha kell, igazíts kissé utánuk, hogy tényleg szivecske formájuk legyen. Mehet be 200 Celsius fokra előmelegített sütőbe kb. 10-15 percre vagy ameddig aranybarnára nem sülnek.

Kardamomos, rózsavizes tej

0,5 l tej

5 szem kardamom

1 ek. rózsavíz

1 tk. Lebepur superberry por a lila színhez (opcionális, használhatsz piros ételszínezéket is)

Cukor vagy méz ízlés szerint (én nem szoktam használni, de ha édesen szeretnétek inni, nyugodtan mehet bele)

Tejszínhab

4 kocka fehér csoki

  1. A tejet melegítsd össze a kardamommal és a rózsavízzel. Ha már kissé gőzölög, mehet bele a superberry por, egy kézi habverő segítségével dolgozd jól bele. Nem fog tökéletesen feloldódni, de a tejet szépen beszínezi és ilyen kis mennyiségben teljesen íztelen marad.
  2. A tejet még közvetlenül forrás előtt vedd le a hőről, távolítsd el belőle a kardamomot és öntsd őket átlátszó falú bögrébe, hogy látszódjon a színe.
  3. A tetejét díszítsd tejszínhabbal, én a cukrozatlant szeretem, de ez is totál egyéni. 🙂 A tetejére pedig helyezz 2-2 kocka fehércsokoládét.

c220783c-6df5-48a3-aaa2-3a207abb975b

DIY mécsestartó dunsztos üvegből

1 db dunsztos üveg

nyers színű dekor zsineg

folyékony ragasztó

pillanat ragasztó (vagy ragasztópisztoly)

tortacsipke

dekor papír

olló

ceruza

  1. A dunsztosüveg neked tetsző részét tekerd körbe a dekor zsineggel és a folyékony, illetve pillanat ragasztó segítségével ragaszd jól rá az üvegre.
  2. A dekor papírra rajzolj egy szívet, vágd körbe ollóval és ragaszd a tortacsipke közepére.
  3. A tortacsipkét ragaszd pillanat ragasztóval az üveg dekorzsineggel körbe tekert részére és kész is.

DIY váza

1 hosszabb nyakú, pl. paradicsom szószos üveg

nyers színű dekor zsineg

tortacsipke

piros dekor papír

fekete színű nyomda

folyékony rgasztó

ceruza

olló

  1. Az üveg száját rajzold körbe a piros dekor papíron ceruzával. Vágd körbe és ragaszd a tortacsipke közepére a folyékony ragasztóval.
  2. A piros felületre nyomdázz valamit: pl. a “love” szót, ami ehhez az alkalomhoz nagyon illik.
  3. Ha van papírlyukasztód, használd azt és a piros részt lyukaszd át. Ha nincs, fogd az ollót és a tortacsipke csipkés részéből vágj ki egy kis darabkát.
  4. A lyukon fűzz át egy darabka dekor zsineget, ami körbe éri a “vázát”, annak is a közepét.
  5. Köss csomót a zsineg végére, helyezd el szépen a tortacsipkét és már használhatod is a vázát, hogy csodás virágok díszíthessék az ünnepi asztalt.

Szivecskés hurkapálcák

10-15 db kb. 10 cm-es hurkapálca

dekor papír

cellux

ceruza

olló

  1. A dekor papírra rajzolj egy szívet és vágd körbe.
  2. A szívet ragaszd a pálcika végére.
  3. A pálcát használhatod előételekhez, de bökheted gyümölcs darabkákba, én ezúttal pille cukorba böktem őket és gyertyaláng felett megolvasztottuk, “grilleztük”. 🙂 Romantikus és finom!

Remélem, kipróbáljátok ezeket az ötleteket és ha eddig nem jött meg a kedvetek a Valentin napi romantikázáshoz, most fontolóra veszitek egy saját magatok által kidekorált és elkészített vacsi elkészítését. 🙂

Hamarosan újra írok!

Puszik és ölelés,

Fatimapanka

Published by

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s